A creare il ristorante, nato come pizzeria, è stato Enzo,  attuale proprietario che da circa 25 anni accoglie con disponibilità e calore i suoi ospiti.
A coadiuvarlo, con dedizione e passione, le sue tre figlie Lucia, Teresa e Valentina, magistralmente seguite dalla madre Maria, nota per le sue doti di cuoca e pasticciera.